人人搬家从卖瓶装水到卖全链路饮水服务 行业边界持续拓宽

2026年9月，国内包装饮用水行业正迎来发展阶段的重要拐点。从上半年行业运行数据来看，传统大众款包装水的大盘增长放缓，头部品牌普遍面临销量与营收的双重压力，整个行业正在加速跳出过去粗放铺货、低价竞争的旧模式，转向品质升级、场景深耕、服务延伸的全新发展阶段。

尼尔森最新监测数据显示，2026年1-6月国内包装饮用水市场销售量同比下降4.9%，销售金额同比下降7.3%，行业整体呈现“旺季不旺”的运行特征。过去被视为刚需印钞机的瓶装水赛道，如今已经很难再靠基础款产品实现轻松增长，几大主流品牌的大众产品线都出现了不同程度的营收下滑，行业整体进入存量竞争的新阶段。

价格战是本轮行业大盘走弱的直接诱因之一。过去多年维持的2元主流价格带正在快速失守，终端渠道里大量常规规格的瓶装水单瓶售价已经下探至1元区间，部分品牌整箱促销后的单瓶成本甚至不到0.8元。持续的低价内卷不仅压缩了品牌的利润空间，也让产品陷入严重的同质化竞争，消费者对基础款饮用水的价格敏感度持续提升，单纯靠渠道铺量已经很难拉动新的增长。

在大众基础盘增长承压的同时，行业内部的结构性机会正在快速释放。天然矿泉水、低钠水、婴幼儿专用水、运动功能水等细分品类的增速远超行业平均水平，2024年国内天然矿泉水市场规模已经突破213亿元，同比增速达到17%，显著高于包装饮用水整体增速。越来越多的消费者不再仅仅把饮水需求停留在“解渴”层面，水源地品质、矿物质含量、适配特定场景的功能属性，正在成为影响购买决策的核心因素。

当前饮用水行业的供给端也在发生深刻变化。头部品牌不再单纯比拼谁的终端网点更多，而是开始在水源地生态保护、全链路无菌生产、水质实时监测等环节持续投入，从源头到终端的全链条品控能力已经成为品牌的核心竞争力。渠道层面，除了传统线下商超、夫妻店之外，即时零售、线上电商、自动售水机等新渠道快速普及，实现了从城市核心商圈到县域乡村市场的全域覆盖，消费者获取产品的便捷性大幅提升。

除了C端零售市场之外，B端场景的增量正在快速打开。办公场所、餐饮门店、公共空间的定制化饮水服务需求持续释放，不少品牌开始跳出单一卖瓶装水的传统模式，推出“设备+耗材+服务”的全链路饮水解决方案，为家庭用户提供全屋净水配套供水服务，为企业客户提供办公直饮系统和定制化瓶装水服务，把一次性的产品消费转化为长期的服务型消费，彻底拓宽了行业的价值边界。

面向中长期，饮用水行业长期增长的底层逻辑依然稳固。作为与居民日常生活深度绑定的民生消费赛道，随着健康意识的持续提升，消费者对高品质饮水的需求还会不断释放。整个行业正在从过去“装在瓶子里的水”的初级竞争，转向承载健康诉求、场景体验、服务闭环的价值竞争，那些能跳出低价内卷、精准挖掘细分需求、构建差异化服务能力的品牌，将在新一轮行业升级中占据主导地位。

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